Vinarstvo BATIC

Batič Rose, letnik 2008, sorta: 100% Cabernet Sauvignon,barva: rose je srednje intenzivne lososove barve. Fini naravni mehurčki nas opozorijo na prefinjen Rose, kjer je željena svežina mladega roseja intenzivno zaznana. Vonj: čist, kot jutranja rosa. Nekoliko slajši. Najprej nas presenetijo čiste sadne arome malin, češenj in gozdnih jagod, v ozadju lahko zaznamo tudi nianse rumenega sadja. Okus: vino zaradi bogatega telesa, sadnosti in dotika mlade lune deluje v ustih zelo prijetno in harmonično. Opojno je kot mladost. V daljšem pookusu je prisotna fina svežina. Okus nepozaben, kot prva ljubezen. Lege: Vogrsko, Brajda

OPIS
slika 1/10

Hiša Franko

Filozofija: Lokalno. Sezonsko. Z veliko žlico Anine osebnosti. Tolminski siri, domače maslo, pašna jagnjetina in kozlički iz Drežnice.
OPIS
slika 2/10

Restavracija Alla Luna

OPIS
slika 3/10

Pivovarna Reservoir Dogs

OPIS
slika 4/10

Gravner

Človek je lahko navezan na svojo zemljo na različne načine, a za Joška Gravnerja je značilen le eden: tisti, ki odraža njegovo umeščenost v svet. Je način, s katerim išče verodostojno resnico: začne se pri zemlji in skozi njene letne čase, spremembe, prebivalce, sadove ter s človeškim delom obrodi več in bolje od enostavnega seštevka naštetih dejavnikov. [Stefano Caffarri]
OPIS
slika 5/10

MAJERIJA-aroma burje in sonca

OPIS
slika 6/10

BRIŠKE ČEŠNJE

OPIS
slika 7/10

Vitovski kostanj - MARON

OPIS
slika 8/10

Dvorec Zemono v Vipavski dolini, Gostilna Pri Lojzetu

OPIS
slika 9/10

Batičevi vinogradi

Družina Batič poseduje 19 ha vinogradov v treh krajih Vipavske doline. Zasajeni so na izbranih legah v Šempasu, Vogrskem ter Vitovljah.Vinogradi družine Batič so sajeni po stari vipavski metodi z gostoto do 12.000 trt/ ha. Zaradi velike gostote trtna hektar so pogoji preživetja ekstremni in trta takrat nudi največ. Trte so za največjo absorpcijo hranilnih elementov in vlage iz zemlje prisiljene razplesti korenine tudi 15 metrov in več globoko. Zaradi globine korenin trte nudijo boljše letine ob deževnih kot tudi sušnih letinah.

OPIS
slika 10/10
hiša v brajdi
  • Posest
  • Zaselek
  • Lokacija
  • Novosti
  • Nakup
  • Znamenitosti
  • Kultura
  • Enogastronomija
  • Rekreacija
  • Zabava in sprostitev
izvedba: ekosplet